近日，有网友发文暗示：“吃了这样久的龙口粉丝，刻下才知说念不成空心吃。”在驳倒区，也有自称龙口当地的网友先容，龙口粉丝和米线十足不同，不成手脚东食，“得当菜吃”。要是空心服用，胃准疾苦。

记者造访线下超市发现

大部分龙口粉丝的包装袋上

确乎印有

“不宜空心服用”等相关标志

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此前，因为龙口粉丝

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不意却忽略了其不成空心服用的特色

龙口粉丝为何不成空心吃？

有网友分析，龙口粉丝不成空心服用的关键在于其要素中的绿豆是“寒性”食材，大王人服用会对胃产生刺激。

针对该不雅点，长沙市中心病院养分科副主任医师彭喜春先容，“通过一系列工艺加工，绿豆最终被保留住来的大部分也曾淀粉，淀粉并不存在‘寒性’的问题。”她以为，导致市民不适归根结底也曾淀粉在“作怪”。

记者梳理市面上大部分龙口粉丝原料表发现，其主要要素均为豌豆（豌豆淀粉）、绿豆（绿豆淀粉）和水。彭喜春先容，龙口粉丝原料的构成大部分为淀粉，“也即是糖”。要是市民在空心或是饥饿景况下大王人服用，糖分会形成刺激导致胃酸的分泌，“轻的话可能出现嗳酸和胃胀。”

此外，正常生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉，比拟之下，含有直链淀粉的食品更断绝易刺激血糖和胰岛素，且饱腹感强。食用直链淀粉含量较高的食品诚然断绝易长胖，但也更断绝易被解析和消化。“龙口粉丝这类很难煮烂的食品，内部大部分即是直链淀粉。”彭喜春先容。

“要是遭遇自己肠胃就比较娇嫩、容易消化不良，以至有胃溃疡或是相关慢性病的市民，咱们一般也曾提出他们不要空心食用，吃的技巧也要着分量，极少为佳。”彭喜春说。

空心不宜吃什么？大夫请示

除龙口粉丝外，市民在日常生涯中也要防范，空心不宜饮咖啡、浓茶；乳糖不耐受的东说念主群不宜空心饮用牛奶；空心情况下，姜蒜辣椒这类刺激性的调料也会对胃黏膜产生刺激，诱发肠胃疾病。

起首：东说念主民网科普

编校：张璇璇、李博闻

编审：王新超皇冠体育app